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渭南脐橙抓住小吃柜“
时间:2019-02-10 18:28:33 来源:庆阳门户网 作者:匿名



全国农业网新闻:“您可能不会想到,江西齐云山公司依靠南枣蛋糕的产品可以销售超过1亿的年销售额!”难怪新农业在国内PE/VC眼中越来越成为“PEC”。广州冀东贸易有限公司(以下简称冀东公司)的创始人,曾获得“2010年度人民财富大赛”并获得三等奖,是“新农业创业大战”的新人。 ......

“小零食”闽南脐橙

在创业之前,兰建平曾在广州百世乐和远东海创担任营销管理。他十年的工作经验为他积累了大量的渠道资源。冀东公司的原始主营业务也是食品和保健品的渠道代理商。根据多年的行业观察,他发现在他的家乡江西赣州,有一家名叫齐云山的食品公司,用这种简陋的“小点心”销售了超过10亿的年销售额。让他立刻想到江西的另一个特产,——,并培养一种新的创业理念。

据兰建平介绍,在国内1000亿休闲食品市场,大枣糕等水果蛋糕的规模不低于100亿,口感比北京果脯和果皮等传统小吃还要多。更加紧凑和便于包装的水果和蔬菜蛋糕也是“小吃”的主力——儿童和办公室白领的新宠。

另一方面,在果饼市场上,齐云山南枣饼的市场普及程度较高,但由于原料产量有限,很难在短时间内提高产量,留下很多后来者的空间。然而,甘南脐橙在人气和产量方面是最主要的选择之一。 “这个机会,五年前我很乐观!”兰建平兴奋地说。 “但那个时候,无论有多少资源或团队技能都不是很确定,它就被放在一边。”

2010年3月,兰建平在家乡江西赣州与当地政府合作,以合作社的形式建立了食品加工厂(漳州林建农林专业合作社,以下简称加工厂),由冀东公司控制。在生产的第一个月,销售突破了一百万。 “截至2010年底,营销团队已扩展到200多人,全国经销商数量将近五六十家。”“爱”公司

算上蓝建平的商业模式,它仍然遵循新农业部门的主流创业模式,即“农民公司”。加工厂首先收购了闽南脐橙,用作水果蛋糕的原料,然后雇佣这些农民和农村剩余劳动力在加工厂工作。对于农民来说,这不仅可以保证农作物的干旱和洪水,还可以增加新的工资收入。虽然工厂的劳动力成本较低,但也得到了当地政府的各种支持。

工厂购买的脐橙不仅限于季节,而是挤入果汁,浓缩和冷藏,然后根据果饼生产线的实际容量和订单需求进行调用。这解决了一般农产品易受天气,病虫害影响的问题,难以保证产量和质量。

兰建平认为,果蔬饼的生产过程没有很高的技术门槛。然而,除了齐云山之外,江西的其他当地水果蛋糕品牌很少进入全国市场,因为大多数品牌都集中在“农民”身上。只关注原材料到产品的生产,而不是“公司”,尤其是营销和销售。 “这正是我的力量!”兰建平笑着说。

他首先将水果和蔬菜蛋糕的包装分为三类:一种由QQ糖制成的单件袋,主要用于中小学生的零食市场;一个由独立小包装制成的袋子,可以抓住白领的办公室。 “还有一类散装的独立小包装,这是家庭市场的主要支柱。”再加上不同的口味和不同的包装,相对丰富的产品线也很容易捕捉市场的不同定位,同时引起关注。

此外,在营销层面,由于冀东公司的另一个合作伙伴同时拥有一家广告公司,它可以为该项目提供更合适,低成本的广告和营销资源。

“部落”龙洞村

兰健坪果蔬饼的品牌名称为“龙洞村”。这个位于渭南的小村庄是脐橙的主要产区之一。然而,在兰建平的计划中,“龙洞村”仅富含皖南脐橙和各种果蔬饼。

“也许你很快就会看到那些带有'东洞村'品牌的猪,鸡,有机水果和蔬菜也会上市。”近年来,无休止的食品安全问题使兰建平越来越看好高端有机食品领域。结合脐橙种植,当地有机农业的进一步发展也是创业过程中创造的一种新型“组合拳”。关键词:

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